贪嘴吃的零食，如何才能在回忆中获得新生

2018/4/10 9:51:00 来源：亿铺网

大家还能想起来，小时候吃零食的经历吗?或许印象深刻，或许，现在的你们仍然喜欢吃零食。不知从何时起，日韩欧美的小零食一点点的进入了我们的生活，我们渐渐地多了很多的选择，曾经火遍全国大江南北的国产零食渐渐地失去了踪迹。为什么我们会将零食目光转向国外，是国外的零食太好，还是我们的零食过于止步不前？

一、食品安全至关重要

      只要是和食品有关的，就不得不说食品安全的问题。零食作为批量生产型的产品，就更难以追寻其源头，难道就要因此而接受这样的事实？因为三聚氰胺，奶粉有了代购；因为就餐安全，催生了私房懒人菜的流行。如果零食也有安全隐患，难道我们还要代购零食？

      对于零食的食品卫生，最好的做法就是让人了解其根源，知道自己吃的零食是如何生产出来的。就如同农夫山泉，直击生产源的广告总能俘获人的心灵，只有入口安全，零食行业方能长久发展。国外的零食之所以如此受大家喜爱，不就是因为他们食品安全方面卡的非常严格吗？食品安全会是一道永久的课题，我们只有去努力地做到最好，这才是对消费者最大的安全保障。

二、食品创新引领发展

       时代在改变的，零食又怎么能够落后一步，那些以各种名义出现的零食，确实数不胜数，但是，我们是不是还忘记了一件很重要的事情呢？其实就是对于零食本身的创新。在我们眼中，零食只是用来打发时间的，谈何营养与健康？

       事实上，我们吃的零食你要真追究到底，那就是添加剂剂量多少的改变了。有人以为，吃味道重的零食会比较喜欢，那么，请问，为什么那些进口的味道很淡的零食依然很受欢迎？可见，如何包装与创新是首要；零食自然是越简单的越好，越有范越好，这也是一种创新。

三、不得不提的食品升值问题

       一般，零食品牌会给自己的零食找代言人打广告，以求得到更多人的关注，在很早以前，商家就意识到了这点的重要性，魔法士、可比克等就以热门的人或者物为主，来吸引人注意，但是，这是长久的升值方法吗？显然不是。

      人们之所以怀念老零食，是因为回忆总是美好的，但如果光靠回忆，老零食也是撑不起一片天的。要创新，加深自己零食的辨识度与健康度，升值了才有加价空间，升值了才有让人认可的可能性。

零食的创新空间看似不大，但其实有很大的一片空间并未被开辟，只有努力的去改变，不要执着于一个点，零食也能走进人们的心中，无所谓国内外了。

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